চিকেন স্ক্যালোপিনি মাশরুম সস
"চিকেন স্ক্যালোপিনি" একটি পর্তুগিজ শব্দ যা "Chicken (চিকেন)" এবং "Caldinho (ক্যালডিনহো)" থেকে এসেছে। ক্যালডিনহো একটি পর্তুগিজ শব্দ যার অর্থ "ঘন ঝোল" বা "সুপ"। সুতরাং, "চিকেন স্ক্যালোপিনি" একটি পর্তুগিজ-অনুপ্রাণিত চিকেন ডিশ, যা সম্ভবত পর্তুগিজ রান্নার উপাদান এবং পদ্ধতির সাথে তৈরি করা হয়। ঝটপট রান্নার অনুষ্ঠান টিবিএস-কনকা লেটস কুকের আজ দেখবেন সিজন ২'র ৩১ তম পর্ব। রান্নার নতুন নতুন পর্ব আপনারা দ্য বিজনেস স্ট্যান্ডার্ড এর ইউটিউব ও ফেইসবুক পেইজে উপভোগ করতে পারবেন। এই পর্বের উপস্থাপনা করেছেন রুবাইয়া এশা, রন্ধনশিল্পী.. মরিয়ম হোসেন নুপুর।
